惠特高科热泵烘干机 根茎类烘干机 香菇烘干机HT-LWPHJ-KRZH

惠特高科空气能热泵花椒烘干机，可根据客户要求定制烘干房大小，设备采用节能、的空气能热泵进行制热，1度电可低3度电使用，操作简单方便，生产环境卫生，采用分风设计方式，保证了烘房不同位置受热均匀，*在烘干的过程中调换物料车，降低了操作工人的劳动强度，并保证了物料的品质。

惠特高科智能技术温度控制 
 烘干室温度升到35℃时，方可将香菇入室烘干。烘干时，先低温，然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3℃，高温度应控制在80-85℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，80℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥。加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。

 多重保护排湿控制 
 香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤的前期，烘干室温度为35-40℃，应慢负荷排湿；当温度上升到40-60℃时可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

 品质保证质量检验 
 烘烤至16-18小时后，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖于菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶也发软，则还需继续烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；香菇含水量不**过13%；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自热色彩。